夏日早晨就要这样吃!4 道轻食早餐自己做,清爽、低热量让你无负担过一整天!

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时序来到夏季,气温逐渐攀升的同时,经常也使人倦怠、没胃口,特别是太烫的汤面或火锅、口味太重的食物都让人兴致缺缺,因此饮食型态也要随季节稍作调整。近年来轻食十分流行,其清爽、少盐、少油、少糖,且份量不多、不会堆积在身上造成黏腻感,正是非常适合夏天的食物,以下将介绍4道超简单的轻食早餐食谱,不但制作方法简单,营养也非常均衡。

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一、酪梨鸡肉卷饼

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准备食材:酪梨、鸡肉、墨西哥卷饼皮、生菜、番茄

1.酪梨对切、去除果核後将果肉切丁或切片。

2.将生菜与番茄洗净,并将番茄切片备用。

3.鸡肉腌渍至入味後用平底锅煎熟。

4.将墨西哥卷饼皮用小火加热,乾烙到微焦更有一番风味。

5.饼皮上放生菜、番茄、酪梨泥、鸡肉,加入喜欢的调味料,卷起後即可食用。

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二、鸡胸水果沙拉

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准备食材:鸡胸肉、喜欢的水果、生菜、苜蓿芽

1.鸡胸肉洗净後以调味料腌渍约1小时,使肉质软嫩且更加入味,接着放入水中煮滚,沸腾後约5分钟後关火,并持续盖着锅盖闷熟。

2.取出鸡胸肉待冷却後切片或切成丁状,可依自己喜欢的口感调整。

3.将准备好的生菜洗净後泡入冰水,冰镇一下口感会更脆。

4.放入喜欢的水果,如小番茄、苹果、草莓、橘子等。

5.最後依偏好的口味加上调味料,像是美乃滋、凯萨酱、油醋酱等即可食用。

6.若对鸡胸肉烹调没有把握,怕不小心煮得太柴,也可以直接使用市售可即食的鸡胸肉。

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三、鲔鱼马铃薯蛋沙拉

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准备食材:鲔鱼罐头、马铃薯、红萝卜、小黄瓜、鸡蛋、美乃滋

1.将马铃薯、红萝卜清洗後、放进电锅蒸熟,先不削皮可避免水分被蒸乾。

2.把小黄瓜、蒸熟的红萝卜及马铃薯切成丁状备用。

3.准备一锅冷水煮开,放入盐巴、鸡蛋再煮5-7分钟,闷3分钟後取出泡冷水,剥壳後把水煮蛋切丁状或压碎皆可。

4.所有食材放入锅中,再加入鲔鱼罐头和美乃滋拌匀即完成,也可放进保鲜盒冷藏,隔天直接取出就可以当成早餐食用。

5.可视情况加入通心面、螺旋面,以增加饱足感。

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四、水果燕麦优格

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准备食材:喜欢的水果或果乾、优格、燕麦、坚果、奇亚籽

1.以优格为底,加入自己喜欢的水果,如草莓、蓝莓、苹果、香蕉等,再加上燕麦、坚果、奇亚籽,一步骤就完成一道简单、营养且有饱足感的轻食早餐。

2.喜欢固态口感的人可以选择希腊式优格,喜欢较稀的口感除了选择一般优格,还可以再加入牛奶。

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轻食早餐非常适合炎热的夏天食用,不过可别以为是轻食就可以大吃特吃,因为主食通常较为清淡,经常会加酱汁与调味料一起食用,这其中可能就有隐藏的高热量来源,想要透过轻食减重或降低身体负担的人要特别注意喔!

  

原文出处:女子学

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Disney+运动韩剧《由零开始爱上你》将上线!朴柱炫、蔡锺协化身羽球双打CP谱出浪漫恋曲

如果你喜欢热血的《羽球少年团》,那就绝不能错过Disney+同样是羽球题材的韩剧《由零开始爱上你》(又译:奔向你的速度493公里)!不过比起前者由学生球队的青春热血出发,这部新戏则是从职业选手的角度去探讨羽球运动,将诠释出不同的层次格局,也会有较成熟的爱情元素。

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朴柱炫+蔡锺协组成新CP

《由零开始爱上你》由曾参演《一半的一半》、《人性课外课》的朴柱炫,以及出演《金牌救援:Stove League》、《薛西弗斯的神话》的蔡锺协主演。这部运动题材的浪漫爱情剧共16集,讲述关於努力想重回过往光辉的羽球天才少女与再普通不过的双打搭档,两人在过程中爱上彼此、相互救赎的故事。此外还有朴智贤、徐智慧、权昭贤等卡司共同演出。

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个性完全相反的双打

在世界级羽球比赛结束後,引退三年的知名选手朴太阳(朴柱炫饰)突然复出,和她的新任双打搭档朴泰俊(蔡锺协饰)重回球场。两位选手截对於训练、比赛态度截然不同,太阳总是想进行额外特训以重拾金牌选手的地位,泰俊却绝不加班并讨厌练习,认为打羽球只不过是自己的职业选项之一,并没有一定要拿金牌的使命感。尽管两人之间存在各种冲突,这对搭档却在球场上成为坚不可摧的组合,也悄悄燃起了恋爱的火苗。

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世界上最快的球类运动

《由零开始爱上你》原文剧名译为「奔向你的速度493公里」,或许会觉得奇怪,这不是运动题材吗?又不是在开赛车?这就有所不知了,羽球其实是全世界球速最快的球类运动,没有之一!有固定在练习的男性业余选手,球速可以达到时速200km以上,如果是国际级的男性职业选手,球速可以达到时速400km以上,至於世界球后戴姿颖杀球时的最高球速则是360km,仅次於泰国的因达侬。目前世界上球速最快的纪录保持人,则是马来西亚的陈文宏选手,在2013年一场测试球速挑战赛中打出时速493km,至今仍未被任何官方纪录超越。

一口热茶、轻音乐和温暖足浴:多雨春天的「居家疗癒提案」

明明春天来了,但天气阴晴不定、时冷又多雨,我们仍照样天天赶路上班,好不容易下班了,还是得衬着窗外雨声继续工作;明明很累却辗转难眠,辛苦的你,究竟有多久没有好好放松了呢?

 「你的・桑拿沐足袋」

 

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另类妈妈教养术!和18岁儿子约定6年不碰社群可获五万,结果超令人惊讶!

现今科技越来越发达,几乎人人都有一台手机在手。活在社群媒体主导的时代,有谁能轻松面对焦虑呢?就连等红绿灯、公车捷运上、行走途中,都可以看到不少人都会低头滑手机,深怕那短短几分钟、甚至几秒钟,会错过一些动态或时下发生的任何大小事,更甚有人纯粹是为了滑手机而滑手机,漫无目的地讲自己浸泡在网络世界里。

你听过"穷养教育"吗?女儿一句「什麽时候可以买名牌包?」怒小S,网友大赞:以身作则!

根据《CNN》报导,美国一名妈妈洛娜‧克莱夫萨斯(Lorna Klefsaas)为了让孩子免受社群媒体的压力和焦虑之害,2016年向12岁的最小的儿子西弗特(Sivert Klefsaas)提出一个挑战,若能坚持在六年内也就是18岁生日之前,成功做到不碰Instagram、Facebook或其他社群媒体,她将付1800元(约台币5万元)给儿子,为的是儿子可以在毫无压力的环境下享受青少年这段珍贵的时光。

被五岁儿嫌「恶心」隋棠心碎!教育男孩3个重点,对男孩建立规则和界限十分重要!

妈妈洛娜‧克莱夫萨斯(Lorna Klefsaas)接受访问时表示这次的挑战灵感是源自某次在广播中听到的「16 for 16挑战」,意味着孩子在16岁前做到某件事或达到某个目标後,就可以获得家长给予的1600美元的奖励。

除了觉得广播上的分享相当有气,主要是因为先前女儿一度因手机成瘾导致严重影响情绪和人际关系,虽然在戒掉手机成瘾时历经过短期的痛苦和情绪低落,但3周後女儿明显有好转,这也让她不禁思考手机与社群媒体对青少年的正向与负面影响。

妈妈决定将挑战调高到儿子18岁生日,加码奖金1600到1800美元,并询问儿子参加挑战的意愿。当时12岁的儿子听完便一口答应,只想着奖金很诱人,甚至觉得6年应该不算什麽。接受挑战的儿子表示:「感到很崩溃的那段时间已经过去了,後来我开始发现这项挑战更像是一件值得骄傲的事情。」

孩子凶,别比他更凶!面对孩子的坏脾气,比起生气更重要的是「这个」

今年2022年2月19日迎来儿子的18岁生日,也象徵母子之间的约定宣告终结,生日当天的西弗特也确实收到妈妈给予的奖金,随後即可开始正常使用社群媒体,也让儿子笑言:「这项挑战搞得我好像80几岁的老人家」,逐步学习如何使用社群媒体。虽对同侪来说,或许共同语言或话题会略少,但这并没有为儿子带来太多负面影响,妈妈也骄傲表示儿子很有自制力,一路以来都在坚持自己能证明自己的克制力和能力。

孩子3C产品不离身?让儿童告别3C产品的5项方法,网友:最後一招太奸诈了啦!

研究显示社群媒体对青少年的负面影响包含引发嫉妒和抑郁、助长网络霸凌等。此外,不少人为了维持自己在社群媒体里的人设,常常会面临巨大的焦虑和压力,甚至无法诚实在社群媒体面前展示真实的自我。

图片来源:Lorna Goldstrand Klefsaas Facebook

原文出处:妈妈经

为何我再怎麽努力,事情还是不会变好?到底该不该为了对方改变自己?

多久没和孩子好好说话了?孩子手机成瘾,是父母惹的祸

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魔法迷注意!《怪兽与邓不利多的秘密》魔法周边来袭,哈利波特魔杖笔、乐福鞋、手机壳让你成功转学霍格华兹!

即将上映的哈利波特系列电影前传《怪兽与邓不力多的秘密》引发全球魔法迷的期待,为了搭上这波热潮,华纳兄弟与多家知名品牌联名,推出各式服饰配件、公仔、文具等周边…就是要大家在日常也能无缝接轨魔法世界,侬编这次特别精选出6系列超值周边,喜欢的朋友不要错过了~

《哈利波特20周年:重返霍格华兹》主视觉海报出炉!盘点主要角色近况,荣恩变富豪、哈利却被当流浪汉?

1.野兽国

sourse:野兽国

野兽国 Beast Kingdom 推出了「哈利波特系列魔杖笔」,共6款不同造型,细腻的工艺重现出电影中经典魔杖外观及纹路,魔法迷一定要有!除了魔杖笔外,以细致专业的雕刻及上色技术重现电影经典画面的六寸公仔「梦-精选-098-哈利波特-食死人逃脱中」以及8款经典人物的三寸「MEA-035 哈利波特系列」也都超级欠收藏!

《怪兽与邓不利多的秘密》预告公开!新版葛林戴华德霸气登场,暗藏《哈利波特》惊喜小彩蛋

2.Dope

sourse:Dope

Dope做为英国最大的影剧周边文具商Pyramid 台湾区代理,这次也特别精选出超过两百样魔法世界周边商品,包括:魔法大釜造型马克杯、满足工作上课需求的澎湃文具组、好看又好摸的嘿美笔记本、肯定吓坏麻瓜的3D魔法海报…每一样都是身为魔法学院学生必备的生活用品啊!

「超人」太性感!2020好莱坞男星胸肌照搜寻量Top10,哈利波特竟赢过美国队长

3.GraceGift

sourse:GraceGift

台湾时尚品牌 GraceGift 这次也推出新支线的服装、鞋履和配件系列。以电影剧情作为灵感发想,特别邀请台湾女装设计品牌-Marjorie首席设计师共同设计,推出一系列格纹西装套装、条纹衬衫、风衣、以及烫印奢靡印花图案的长裙。在配件方便,以经典乐福鞋鞋面加上霍格华兹饰扣、鞋内里使用英伦感十足的格纹印花,以及有着浓厚1950年代风格的英式剑桥包也都是让你成功转学魔法学校的必备单品!

4.Bonny&Read

sourse:Bonny&Read

外观时髦、做工精致,价格却亲民的台湾饰品品牌Bonny&Read,这次也华纳兄弟推出魔法世界系列饰品,首波联名饰品融入哈利波特中的经典元素,包括各学院的校徽、圣物、哈利波特的眼镜、金探子等设计,一推出广受好评,近期再加码推《怪兽与邓不力多的秘密》周边配饰,势必又要引发一波抢购潮。

5.犀牛盾

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一向抢快抢联名的RhinoShield 犀牛盾这次也没闲着!将经典校徽融入手机壳上,推出共58种丰富图款可支援iOS、Android手机型号之外,还有9款客制化设计的手机壳,以及16款AirPods保护套,绝对能满足魔法迷的各式需求!

6.KHTOY

sourse:KHTOY

KHTOY绒毛圈总是以各式Q版卡通公仔攻占大家的少女心,继去年推出的官方可爱Q版系列後,这次再抢先全球,首发超独特手绘英式风格玩偶,除了有三款《哈利波特》主要角色哈利波特、荣恩、妙丽的公仔外,也推出了《怪兽与邓不力多的秘密》男主角纽特·斯卡曼德,精致的细节搭配超萌的五官绝对让你想抱紧处理!除了公仔外,六款经典角色的饮料提袋也必须包套!

虾皮购物推独家活动

上述的产品除了在各品牌电商、实体店面能采购外,也都能在虾皮购物采购~而虾皮购物更在 4/6至4/30特别推出《魔法世界与奇兽》独家活动,指定店家单笔消费满1,888元,就送虾皮购物独家赠品「哈利波特日本进口筷子组」;消费满额虾皮购物再送你限量电影资料夹、请你免费看电影!详情请上虾皮购物。

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第17届 2022「爱心奖」报名开跑!集结全球更多善心人士,体现大爱无疆!《时代杂志》100大影响力品牌名单出炉!Balenciaga成为精品界唯一入选品牌,4大关键成为最红爆款制造机张国荣经典必推《霸王别姬》!9大金句道尽揪心虐恋:「我本是男儿郎,又不是女娇娥」《魔比斯》值得一看吗?杰瑞德雷托「最魔性」演出,片尾彩蛋泄「蜘蛛人宇宙」未来计画

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宜兰猫控的天堂!「猫的生活提案」超过十只萌猫集体耍可爱,近期推住宿空间还能就近吸猫!

在宜兰罗东夜市商圈内,有家在网路上非常火红的咖啡厅,叫作猫的生活提案,简约舒适的环境内,住着超过十只品种、个性都截然不同的猫咪可以陪你下午茶,不论你是不是猫控看到这些可爱的猫猫绝对都无法抵抗!近期店家更推出住宿空间,让你再逛完罗东夜市方便就近休息外,还能到咖啡厅狂吸萌翻天的猫猫,快一起来看下去吧!

2021宜兰打卡率最高咖啡厅Top5!「满山望海」天后蔡依林也忍不住朝圣,「莳花」摩洛哥殖民风网美最爱

简约舒适的装潢

店内共有两层楼的空间,一楼主要是点餐以及贩售店猫各种周边的柜台,店员会先附上一本所有猫咪的个性、喜好等简介,点完餐、大概认识完所有的猫咪後,就可以到二楼开始吸猫啦!二楼的环境非常的温馨舒适,可以看到各种猫或站、或坐、或躺的在各个角落,这里大部份的猫都很亲人,有些还会主动来找你讨摸呢~侬编认为店内最棒的地方是,虽然猫咪为数不少,但店内的环境还是维持得非常乾净,也不太有异味。

宜兰6家「特色咖啡厅」推荐!10只猫咪的猫奴天堂、全台唯一米戚风蛋糕,周末出发踩点去

超过十只萌猫坐镇

再来就是店内的重头戏:各种可爱猫星人的互动时间啦!超过十只萌翻天的猫坐镇随你挑选,不论是店内的活招牌曼赤肯爱呦、冰山豹猫抱抱、最爱讨拍的米克斯阿屁、或是优雅的挪威森林猫贝尔…不管你是不是猫控,各类品种、个性的猫猫绝对都能满足你!难怪每到下午茶时段,店内总是座无虚席,因为认识了这些猫猫,感觉就像认识了一群新朋友,不时都会想到店里找祂们玩啊!

来宜兰就要吃葱油饼!网友热推「炸弹葱油饼」TOP5,阿公、阿嬷谁才是第一名?

猫咪造型饼乾必点

店内除了有各式饮品,还提供了少量的咸食、吐司及甜点,虽然有每组客人都有一小时的用餐时间限制,但是会等到餐点饮品都上齐了才开始计时,所以在那之前都可以自由的找猫猫玩耍、拍照,而超可爱的猫咪造型饼乾更是每桌必点,如果离开前还是舍不得这些可爱的猫猫,店内也有贩售各种明星猫的做成的杯垫、钥匙圈、帆布袋等周边,让这些猫猫在日常也能持续陪伴你。

平价民宿就近吸猫

近期店家更推出了平价的小套房提供旅客住宿,简约精巧的空间,搭配大量米白色系的家俱,给人舒适的住宿体验,房内更可以看到不少猫咪的周边,每一角都能感受到店家的用心,如果在罗东夜市或商圈逛累了,直接入住超方便,一下楼还能见到可爱的猫猫们,根本是猫控的天堂啊!

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【基隆人带路】「姥沙四川麻辣锅」乍暖还寒吃锅最好!多种辣椒及药材精熬汤底,「崁仔顶」海鲜直送份量超满足【天母人带路】不能出国也能享受异国风情!2022天母人气咖啡厅推荐Top7,假日还可以逛逛二手市集!生吐司热潮不断!Sakimoto「跳跳虎生吐司」、日香「草莓美肌生吐司」吃得到草莓果实!全家「隐藏版冰品」推荐Top10!韩国烤地瓜冰棒、开心果甜筒超欠吃,泰国「黄金榴槤冰棒」未开卖先轰动

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【基隆人带路】「万祝号」50年老宅藏咖啡职人用心!凤梨冰美式秒飞峇里岛、复古窗花咖啡杯大有来头

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克编在此先下跪(用两只手指头下跪),早在自家杂志官网开设《基隆人带路》专栏时,前几篇就该先介绍这间-「万祝号」-让我这几乎每周报到的基隆风格咖啡店!尽管是2021年的4月才开幕,但由於整间店的老宅式复古、好喝又好吃的咖啡及甜点,再加上「一主管理服务、一主餐饮制作」的表兄、弟老板两人默契、开朗的待客之道…等因果关联,使其短短时间内,成了在地必访的人气咖啡名店。哪怕先前有写进基隆咖啡店介绍的盘点网文,不过,就我对「万祝号」的偏爱程度,绝对值得再为它另辟一篇专文详细介绍。

【基隆人带路】基隆咖啡厅密度全台最高?从老到少都在喝!背後解析基隆咖啡文化养成的二三事

缘起…

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说起我与「万祝号」的缘分,应该就是先前某日心血来潮,从三沙湾的自家散步至正滨渔港途间,被这栋看来历经至少五十年以上、方正且特殊造型的老式建筑所吸引。我当时还随手拍照、留影Po上脸书,写着:「这老宅建筑外观还真特别〜」後经朋友於照片下方留言,才知道,原来内藏一间复古风格的咖啡店,也就是「万祝号」。虽然才於2021年的4月开始正式营运,就已於当地造成不小讨论话题、相继引来不少客流,有本地客,也有外来观光客。毕竟店内位数本就不多,因此有时还会座无虚席,需等个半小时左右才候得到位呢。
【基隆人带路】来基隆仁爱市场「王鼎牛排」一嚐主厨好手艺!感受传承40年老字号真功夫,感受滋滋作响的怀旧回味

点石成金,50年老宅新生

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在摇身一变成为当地人气咖啡店的「万祝号」前身,其实这栋“年满50岁以上”的老宅,本是一处专售各种钢索和钓具的旧五金行。後因某些缘故,被主理人之一JJ(上图左)宛如「慧眼识英雄」地承接下来,与具有咖啡师专业认证及相关经历的表弟阿曼(上图右),共同携手规划「万祝号」,步步成型至现在的模样。

【基隆人带路】「基隆」给你的想像是什麽?年纪愈大愈懂家乡好,雨都、讨海人、庙口、小吃、海港、人情味…

锦上添花的室内空设

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早年的古宅建筑构造都有个共通点,那就是挑高的天花板。搭上老板找他熟识的室内设计友人予以重新装修後,不仅老宅新生,也顺势成为「万祝号」的一大特色及看点!尤爱大面镂金属窗花设计感的落地入门处,让室内根本不用开灯,因为自然光就是最好的照明;再加上原本就存留的白灰色斑驳墙面、楼梯、小时阿嬷家会出现的绿色磨石子及马赛克砖花地…不论点杯咖啡、饮品或手工甜点,绝对都够让你、我在这消磨一整个下午,惬意满分。二楼以上,除了老板的休息兼工作室外,他们也刻意完整保留原屋的真实模样,以供顾客参观、拍照,最顶楼的阳台还能远眺基隆港美景~不过现因疫情关系,暂停开放。

一秒飞至峇厘岛度假的“两大独门冰咖啡”

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现时几乎每周报到一次「万祝号」,最让我百喝不厌,且印象深刻的咖啡饮品,其实不是手冲单品(毕竟我还是偏好奶式咖啡啦〜),反而是以水果为配方的「义式柠花气泡饮」(上图左)及「凤梨冰美式」(上图右)!

想当初一喝到这两种口味的调味冰咖啡,立马就觉得这两款或将成为「万祝号」的必点招牌。加上时令水果块,并以柠檬气泡汁为底的「义式柠花气泡饮」,当咖啡倒下去、搅拌的变色瞬间,看着除了疗癒外,其口感的层次,也颇为惊艳;而另外有如果汁般的「凤梨冰美式」,我特爱看着它被盛在有着浮雕刻纹的透明玻璃杯中,最上层冒着微气泡,竹签插入一片黄色凤梨,和果酱、薄荷叶的点缀,就很有自以为在峇厘岛上某高级饭店酒吧喝调酒的错觉,好精致、好美,很对我胃!

老宅精神从咖啡杯体现

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当然罗〜「万祝号」除了咖啡、锅煮奶茶、甜点表现精彩外,就连盛装咖啡的瓷杯与底盘,也是让我“哇~地”一声惊叹不已美丽设计!杯上凹凸、古朴的刻纹,就是早期会出现在某些老公寓及老宅的复古压花毛玻璃窗户图案,非常符合整间咖啡店里、外所营造的氛围及气质。阿曼老板说,这是跟一间来自宜兰的陶瓷器皿工作室「懒洋洋制造所」所订购,其创办人暨陶艺创作家-陈伯函的灵感及风格正来自於上述-连结了过去的生活元素,以及当下正在使用的人,进而隐约形成一道具有共鸣的时光轨迹,熟悉也怀念。

是吧!用不一样的杯子喝咖啡,拿起来的触感及观感也会有所不同。如果说「人要衣装、佛要金装」,那咖啡偶而也需要来点“特别的杯装”,才能显出那细细品味的美好啊~

来一趟基隆的咖啡慢旅

Source:私人提供

好啦!说了这麽多关於「万祝号」的优点及介绍,不外乎就是想表达一件主轴,如果这个周末,有刚好打算想来一趟基隆小旅行的侬粉们,我真诚推荐其中一站一定要留给「万祝号」,接着再散步至附近的正滨渔港、彩色小屋、阿根纳船厂遗迹、及和平岛周遭走马看花、拍拍网美照。让自己的假日过得更加充实吧!

店名:万祝号咖啡

地址:基隆市中正区中正路560号

营业时间:暂因疫情有所更动,建议可先Google或至官方Facebook私讯确认

【基隆人带路】

有时三言两语轻轻带过,有时一时半刻写不完。

就让我以轻松日常的图文并茂,有吃有玩,也怀着自己的年少忆趣,

步步挖掘那,属於基隆的独特人情“味”。

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【基隆人带路】藏身基隆巷内老公寓的「赫米斯」,小小一间、氛气自在迷人,用心传递一杯热咖啡的温暖!

【基隆人带路】在地超人气隐藏版美食推荐!「第34夜」必点义大利面及炖饭,道道入味、海鲜给料不手软太满足

【基隆人带路】吃一口找回儿时味!「夏一跳烧仙草」自助加料不加价!阿嬷的烧仙草,吃甜甜、冬夜暖入心

【基隆人带路】暗藏妈祖庙正後巷「Bad Mama黑妈」特色酒吧,百年红砖古厝艺术改造,晚上不愁没地方去

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2022全台各县市灯会懒人包!106只泰迪熊森林、7公尺飞碟主灯,还有史奴比灯区超好拍!

元宵节又可称作「上元节」,从前一到这个时候,大家会手拿灯笼,上街游玩去,古人欧阳修也曾诗云:「去年元宵时,花市灯如昼。」因此,最能代表元宵节的就是赏花灯的活动。

每年举办的台湾灯会大受好评,碍於有些家庭无法出远门,因此各县市也会举办自己的灯会,希望在元宵节庆时,家家户户都能带着孩子去赏灯,留下珍贵的美好回忆,接下来就让我们来看看今年2022年,全台灯会的懒人包吧!

2022大台北4处赏花景点推荐!「成美左岸河滨公园」基隆河畔11万盆粉紫花海盛开、「延平河滨公园」水岸花海别错过!

2022台北灯会:士林、圆山

必看亮点:7公尺飞碟主灯

台北灯节因疫情停半,今年终於如期举行,灯会串联捷运剑潭、士林、芝山站沿线,超过 50 组绚丽主题灯饰,并规划了「水火共舞声光剧场」,打造河、虎双舞台,带来绝佳视听飨宴。

时间:2022/02/11~02/20
地点:捷运剑潭、士林、芝山站

2022「台北市5大花季」一次看!「三层崎花海」打造1万6千盆薰衣草花海,「阳明山花季」漫天春樱压轴盛放!

2022新北灯会:大都会公园

必看亮点:106只泰迪熊森林

7大主题灯区、17组艺术表演团队、156场展演,将大都会公园变成展区,进到里面彷佛阅读一本奇幻故事书。

时间:2022/02/04~2/28
地点:新北大都会公园

台北野餐地点推荐Top7!草地旁边就是摩天轮、台北101,野餐别再只去大安森林公园!

2022桃园灯会:平镇、中坜

必看亮点:天空之城、桃花林双主灯

长达2公里长的银河水岸,将光影科技结合传统花灯的艺术展品,展现在地独特风采,宛如光之桃花林般,带来无限梦幻想像。

时间:2022/02/09~02/20
地点:中坜光明公园、老街溪河岸、平镇新势公园

2021「桃园7大新景点」别说不知道!「海螺」渔港夕阳尽收眼底,在污水处理厂喝咖啡、俯瞰台北盆地!

2022台中灯会:文心森林公园

必看亮点:免费「波波虎」小提灯发放

结合生肖虎年与环境友善议题,带来 5 大灯区、超过 30 组灯景,不只主灯「台中虎爷」与森林动物们将带来动态花灯演出,还有互动展区、文创市集、定点表演活动及知名歌手徐佳莹、梁文音表演。

时间:2022/02/12~02/20
地点:文心森林公园

台中勤美全新景点「PARK2草悟广场」!把整座丛林搬进都市里,满满植物彷佛「大人系公园」

2022云林灯会:斗六、太平老街

必看亮点:全台最美灯笼海

斗六春节光雕灯会选在艺术水岸园区,并规划正能量、负能量及吃货美食三区供玩乐。往年都有的太平老街灯区,今年增加了中华路路段,总灯区长达 810 公尺,并用了市内18所国中小学生们的彩绘灯笼当装饰。

灯会时间:
2022斗六太平老街虎年灯会2021/12/24~02/28
2022年斗六春节光雕灯会2022/01/22~02/28
地点:艺术水岸园区

云林咖啡馆推荐「凹凸」,日式老屋前身是警察宿舍,美式早午餐斗六文青周末抢订位

2022高雄灯会:卫武营、爱河湾

必看亮点:全台最大元宵节活动

揉合传统花灯艺术与现代光影多媒体科技,带来一连串精采的灯饰造景。

时间:2022/02/01~02/28
地点:卫武营、爱河湾

疫情期间最热销的「饭店住宿券」Top5!去年开幕「台北时代寓所」今年依旧夯!

2022屏东灯会:万年溪、县民公园、胜利星村

必看亮点:史奴比灯区

除了原屏东彩灯节的万年溪灯区,今年再新增县民公园、胜利星村,活动比往年更盛大!其中主灯区《摺纸生花》高达10米,结合摺纸艺术与机械装置,透过动态花卉之美展现旧纸厂新面貌。

时间:2022/01/21~02/28
地点:万年溪、县民公园、胜利星村

屏东潮州「粮田集市」洗版IG!网美帐篷、野餐、懒人包都帮你SET,人到就好!

2022花莲灯会:太平洋公园、鲤鱼潭

必看亮点:YOYO家族见面会

主灯「福星高照」大理石虎经彩绘大师妙笔,运用在地石纹质地,将老虎勇於冒险、纯真、乐於探索的特质融於其中,诠释花莲新样貌。八大灯区贯穿「石虎」主题,以不同的石纹展现老虎花灯的千姿百态!

时间:2022/01/26~02/24 (YOYO家族面会02/15的19:00)
地点:花莲太平洋公园、寿丰鲤鱼潭

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原文出处:妈妈宝宝

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2021大家辛苦了!这年不是那麽好过,我们希望各位在2022年,能好好过生活。

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2022过年烧脑韩剧推荐Top5!《解读恶之心的人们》翻拍惊悚真实案件,《Voice》系列连拍4季超经典

最近戏剧的王道题材,总离不开推理解谜、刑案侦查的类型,无论是爆红台剧《华灯初上》,还是原本就是推理大国的日本都有不少优秀作品,而韩剧在这方面也越来越有看头,好剧一部接一部,以下就让侬编来推荐近期5部优秀的刑侦类韩剧,过年期间也来动动脑吧!

Netflix《神探具景伊》李英爱睽违4年复出!化身邋遢疯癫侦探,将和《屍战朝鲜》心机王妃相爱相杀?

解读恶之心的人们

source:爱奇艺

金南佶主演的《解读恶之心的人们》改编自韩国知名犯罪侧写师权日勇的着作《追逐怪物的人》,剧中的部分案件原型都是真实发生过的,像是其中一起便是来自2001年震惊韩国社会的「仁川国小女童分屍案」,一名5岁小女孩遭到诱拐性侵分屍,作案手法包含利用冰淇淋诱拐、冰入冷冻室等皆为真实状况,情节令人发指。有时真实案件真的比戏剧还要惊悚!

Netflix烧脑电影Top7 !《控制》班艾佛列克惊悚代表作,朴信惠《声命线索》展现绝佳演技

Bad and Crazy邪恶与疯狂

source:爱奇艺

《Bad and Crazy邪恶与疯狂》由男神李栋旭演出有双重人格的刑警「柳秀悦」和魏嘏隽饰演的「K」示一体两面的存在,「两人」在邪恶与疯狂的形貌变换之间合力铲除警界的腐败势力,甚至让人觉得有点「基情」,如果是腐女千万别错过。

金秀贤全裸入狱、车胜元变颓废大叔!《某一天》4大看点痛诉不为人知的司法黑暗面

Chimera 奇美拉

source:爱奇艺

去年以《鱿鱼游戏》爆红的朴海秀,这次在《Chimera 奇美拉》一改形象成为重案组刑警,拼命追查时隔35年再度发生的「奇美拉爆炸案」的凶手,他在办案时注入完美主义性格,不放过任何可疑线索努力抽丝剥茧,喜欢烧脑的观众不容错过。

神探具景伊

source:Netflix

《神探具景伊》改编自英国BBC超夯悬疑影集《追杀夏娃》,由资深「韩流天后」李英爱、《屍战朝鲜》系列「中殿王妃」金慧峻主演,讲述身为前刑警、现为保险调查员的疯癫侦探「具景伊」,透过抽丝剥茧调查表面上是大学生,实际上智商极高、总是能将犯罪现场伪装成意外事故的连环杀人案凶手,展开一段惊险刺激、相爱相杀的解谜过程。

Voice系列

source:friDAY

《Voice》系列从2017年开播以来就大受观迎,目前已经播完第四季,由李荷娜主演具有「顺风耳」超能力的警察「姜权酒」,以她灵敏的听觉及细腻的判断力,从报案电话中找到蛛丝马迹,在黄金时间内救出被害人。而本系列男主角也从一开始的张赫到後来的李阵郁,最新一代则是以《蓝色生死恋》走红的宋承宪。

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Oatly与星巴克合作後……燕麦奶会成为下一个白金产业,引领食物转型吗?

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植物奶近来受到许多关注,相对於传统乳制品产业,无论从环境、健康到产制,愈来愈多反对酪农业的声音出现,瑞典燕麦奶公司 Oatly、美国素食肉公司 Beyond Meat 的上市与快速成长,也反映了近来人们对於新食品的喜好。在这一波「食物转型」中,植物奶公司究竟抓住了,或者说创造什麽趋势,让传统的牛奶市场不惜发动法律战争保护自己的市场,它崛起的关键又是什麽?让我们来解析这场白金之战。

牛奶也许健康,却不见得环保

虽然人们一出生就在喝母乳,但其实我们在断奶後,分解乳糖的糖酶生产量会直线下降,也就是会有所谓的乳糖不耐的问题。尽管在英国、瑞典、爱尔兰和一些阿拉伯半岛地区的国家,有不少成年人喝了牛奶後而不会有任何不适,但是这只是基因突变的特例,世界上其实有超过三分之二的人被认为是具有乳糖不耐症的。

尽管如此,为什麽世界上许多人还是愿意喝牛乳呢?

第一次世界大战的时候,因为食物有限,营养科学发现牛奶具有高蛋白、钙质、维生素等营养,认为是食物的替代方案,从此开启了「牛奶 ≅ 健康」的滥觞,英国甚至采取了免费提供牛奶给学校的政策,以至於 1971 年的时任教育部长 Margaret Thatcher 削减免费牛奶时,还被冠以「牛奶剥夺者(milk snatcher)」的绰号。

然而近来牛奶的健康光环受到许多挑战,除了「健康」这个标签,更多的是来自对生产过程的质疑。尽管乳制品确实提供了养分,但它们同时也提供了饱和脂肪,也就是动脉阻塞的元凶;另一方面,产制牛奶的过程中,是不是对牛只们造成大量的痛苦,以及其畜养产生的碳排放量也常遭诟病。

植物奶与牛奶到底孰优孰劣

作为牛奶的替代选择,植物奶品种繁多,有大豆、杏仁、燕麦等等,但植物奶与牛奶之间,到底谁比较健康?其实单就食物科学的角度而言,牛奶的营养还是最均衡的,植物奶并无法真正取代牛奶,或许我们可以透过以下图表看出差异。

(单位:8 盎司,约 227cc,资料参考lifebox、Today)

但是若从环境的角度出发,根据 World Wildlife Foundation 的统计,牛奶产制过程中,畜养、喂食、运送和保存的过程中产生的温室气体,比全球航空和公路运输的排放量加在一起还要多,植物奶则足足少了三分之二的排放量。

植物奶逐渐瓜分牛奶市场

由此来看,对於乳糖不耐症(占了世界三分之二人口)、爱护环境与素食主义(最近的调查显示,高达 26% 的千禧一代是素食主义者)的人来说,替代奶似乎是个必要的存在,也是个巨大的市场。

数字也表明了,牛奶的吸引力正渐减弱。1975 年,美国人平均每年消费 约 130 升的牛奶,到了 2017 年,只剩下 66 公升;自 2012 年以来 ,美国的牛奶销量下降了 15%,2013 年至 2016 年间英国关闭了 1000 个奶牛场。另一方面,根据研究公司 Mintel 称,英国的植物奶销售成自 2015 年开始长了 30%。

根据 Grand View Research 的研究,2019 年燕麦奶的全球市场估计达到 37 亿美金,并预计 2020 至 2027 年间将以 9.8% 的复合年均增长率成长;另外根据美国经济研究处的报告,从 2013 到 2017 年,美国每周平均购买牛乳的量下降了12%,同时,燕麦奶则增加了 36%。植物奶在 2018 年实现了 16 亿美元的收入,比 2017 年增长了 9%。与此同时,牛奶的销售额在 2018 年下降了 11 亿美元,降至 136 亿美元。

显然,各种植物奶主打着「更健康、更环保」的旗帜行销全世界,这对酪农业的影响是非常巨大的,为此欧洲的酪农业者还一状告上法院,2017、2020 年欧盟两度设下门槛:植物奶不可称为「奶」,在包装、行销与设计上也不可以使用牛奶的意象。

燕麦奶凭什麽成为植物奶中的明日之星?

在所有植物奶中,燕麦奶是目前第二受欢迎的植物奶,仅次於杏仁奶,同时也是成长最快速的,同比增长 30%。燕麦奶之所以成为植物奶中的明日之星,原因有以下:

  1. 过敏原含量低:也就是说大多数人都可以享受它,这与豆浆和坚果奶不同
  2. 较不浓稠,容易起泡:对於咖啡师和咖啡爱好者来说,这实在太重要了
  3. 素食者人数上升:燕麦奶自然成为素食消费者的另一个选择之一

第二个原因,也或许是燕麦奶可以迅速成长最关键的原因。咖啡市场在全球已经有稳定基础,有近 4666 亿美金的产值,因此燕麦奶藉由民众引用咖啡常见的调制口味:
拿铁抢下风采也是可预见的。

以近来当红、传出要 IPO 的瑞典燕麦奶公司 Oatly 为例子,它一开始主的策略就是与咖啡厅合作,包含 Intelligentsia、La Colombe 等作为其独家零售商,另外还和有「咖啡界的 Apple」之称的 Blue Bottle 合作,近来更是与许多国家的星巴克(包含台湾与美国)合作推出燕麦奶风味的拿铁。

植物奶的新战场:亚洲

Oatly 的成长动力还来自黑石集团(BlackStone)的投资。去年七月,巨头黑石集团(BlackStone)为首领投了 2 亿美元,并且取得了 Oalty 10% 的股权,包括脱口秀名主持人 Oprah、演员 Natalie Portman、星巴克前总裁 Howard Schult 和饶舌歌手 Jay-Z 都在这份名单内,这次募资成为 Oatly 打入亚州市场的资本。

除了 Oatly 以外,世界上还有许多厂商正在抢攻燕麦奶市场,有 Danone 集团、Califia Farms、桂格、Chobani 等大品牌,还有如 Elmhurst 1925、Thrive Market 和 Minor Figures 等新贵。

虽然旧市场占比而言,燕麦奶还远不如牛奶,但近来飞快的成长让许多人都看好他成为未来的霸主,另一方面,以咖啡产业为基底,也将会是燕麦奶迅速成长的关键。至於台湾,根据国际咖啡组织(ICO)统计,台湾咖啡市场在 2016-2020 这五中年成长率达 20%,市场规模超过 700 亿元,在这当中台湾能有什麽机会,也非常值得关注。

消息来源:The Guardian、Entrepreneur、Dairy Lab